משפחת הסיבים: המזון החשוב ביותר בצלחת שלנו הסיבים אינם אב מזון, אך הם חלק מהותי מהתזונה שלנו - פחמימות מורכבות שמקורם בצומח. על פירות, דגנים, אגוזים ועוד.כמה סיבים כדאי לצרוך, אילו ואיך הם משפיעים על המשקל שלנו?