מה מדענים יכולים ללמד אותנו על תזונה? | ד"ר ג'רמי פוגל מארח את ד״ר רקפת רוזנפלד הביולוגית ד"ר רקפת רוזנפלד שנושא מחקרה הוא בכלל ביוטכנולוגיה, החלה להתעמק בקריאת מחקרים רבים בתחום התזונה. מה שהיא גילתה היה לעיתים קרובות מפתיע ואנטי-אינטאיטיבי. בשיחה מרתקת עם ד"ר ג'רמי פוגל היא תספר לנו על חלק גדול מהממצאים הללו. ד"ר ג'רמי פוגל הוא מרצה בחוג לפילוסופיה יהודית באוניברסיטת תל אביב, סיים תואר ראשון בפילוסופיה באוניברסיטת קיימברידג' ותואר שני בפילוסופיה של הדת בהצטיינות יתרה באונ' ת"א. היה סולן להקת 'פיסוק רחב' ומנחה הפודקאסט של Think&Drink Different.
